行业整体生命力强，并不意味着每个餐企的生命力也很强。每天都有大量新企业涌入这个赛道，行业竞争异常激烈。
就像可口可乐在南非市场，曾用了三年时间打败了百事可乐，随后十年称霸市场，几乎没有新的竞争对手。但在中国，可口可乐没有打败百事可乐，并且还面临着每周都有新对手出现的局面，竞争永无止境。刚干掉一个，再进来三个。看看我们身边的饮料品牌，除了娃哈哈、农夫山泉、怡宝、百岁山等知名品牌，还有众多新兴品牌，产品丰富多样，每个品牌的生命力、竞争力都非常强。
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我们所处的餐饮市场环境也类似。
回顾2013年，我刚加入紫燕时，市场上流传着“四大不上市、不进资本市场企业”的说法，而“四大”指的就是华为、顺丰、老干妈和紫燕。这四家企业业务发展都很好，也不缺钱，因此对资本市场并不感兴趣吃瓜爆料黑料不打烊
